笔架山街道社区建设部督查辖区幼儿园食品安全
来源：
张青
2021-04-24 18:14:57
责编：
陈亮
为进一步加强辖区幼儿园食堂食品安全监管，切实保障广大师生饮食安全，近日，合肥市笔架山街道社区建设部采取“四不两直”方式，分别对辖区欢乐谷、水墨蓝天等多家幼儿园食堂开展了突击检查。
检查中，街道工作人员详细询问了幼儿园负责人有关食品安全主体责任的落实情况。同时，一一查看了食堂操作场所，对食品及食品原料的性状、保质期状况以及食品进货票据、食品留样状况、餐用具消毒情况。从检查情况来看，幼儿园食品安全制度基本都能得到有效落实。
同时，要求各幼儿园食堂食品安全管理员要强化食品安全意识，切实履行食品安全的主体责任，加强食品安全管理工作。（张青）
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